Un proyecto por iniciativa de Fundación Emprendedores
Inicio Etiquetas Chaptalización

Etiqueta: chaptalización

Chaptalizar, o dar “gato por liebre”

Chaptalizar, o dar “gato por liebre”

En mi opinión de gastrónomo aficionado, una receta de Pastel de liebre podría empezar así: “Una vez pelada, la liebre se cuece con…”, pero...
Vino chaptalizacion

Noticias sobre la chaptalización

En el pasado mes de julio preparé una pregunta escrita a la Comisión Europea que fue debidamente resumida y presentada en el Parlamento Europeo...
La autenticidad del vino

La autenticidad del vino

El consumidor recibe información sobre el vino embotellado que compra a través de las menciones obligatorias y facultativas de la etiqueta, que —de acuerdo...
Madrid
tormenta
24.9 ° C
28 °
19 °
50 %
3.1kmh
40 %
Lun
24 °
Mar
27 °
Mié
29 °
Jue
28 °
Vie
29 °

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de éstas y de nuestra política de cookies. ACEPTAR

Aviso de cookies